Neste artigo
Os valores que a água precisa ter
O manual de piscicultura familiar da Embrapa indica estas faixas para viveiros escavados:
| Variável | Valor adequado | Como medir |
|---|---|---|
| Oxigênio dissolvido | Acima de 4 mg/L | Oxímetro ou kit específico |
| pH | 6,5 a 8,0 | Kit ou pHmetro |
| Amônia | Abaixo de 0,10 mg/L | Kit |
| Nitrito | Abaixo de 0,03 mg/L | Kit |
| Temperatura | 26 °C a 32 °C | Termômetro |
O detalhe de cada variável, e o que fazer quando ela sai da faixa, está no guia de qualidade da água na piscicultura.
Assunto ligado a este: ração para tilápia. Para fazer a conta com os seus números, use a calculadora de povoamento de tanque de peixe. Para organizar a rotina, o material planilha de custo e produção de tilápia reúne tudo em um só lugar.
Por que o oxigênio cai de madrugada
A maior parte do oxigênio da água vem do fitoplâncton, que só produz com luz do sol. À noite ele para de produzir e continua consumindo, junto com os peixes. O resultado é que o menor teor do dia acontece no começo da manhã, e é aí que o peixe morre por falta de oxigênio.
O aerador quebra esse ciclo: ao jogar água no ar ou mexer a superfície, repõe oxigênio independentemente da luz. Ele faz mais diferença em viveiros com muito peixe, muita ração e água muito verde.
Medir antes de corrigir
Sem medir, o aerador vira palpite. A rotina mínima:
- Oxigênio entre 6h e 8h, antes da primeira alimentação.
- pH, amônia e nitrito uma vez por semana, ou sempre que o peixe parar de comer.
- Anote os valores: a tendência diz mais que uma leitura isolada.
Como a ração chega a ser a maior parte do custo do ciclo, perder peixe por falta de oxigênio é perder o investimento mais caro da criação.
Tipos de aerador
Os aeradores para viveiro funcionam por dois princípios: jogar água no ar ou levar ar para a água.
| Tipo | Como funciona | Onde costuma ser usado |
|---|---|---|
| Chafariz | Bomba lança água para cima, que volta em gotas | Viveiros pequenos e médios |
| Pás | Roda gira e bate na superfície | Viveiros maiores |
| Soprador com difusor | Ar é bombeado e solta bolhas no fundo | Tanques, caixas e sistemas fechados |
Para quem começa em viveiro pequeno, o chafariz é o mais simples de instalar: fica boiando, liga na tomada e repõe oxigênio na superfície.
Como instalar e operar o aerador
- Confira a energia disponível no viveiro e a tensão do aparelho. Use instalação elétrica adequada para área molhada, com proteção contra choque, feita por eletricista.
- Posicione o aerador em ponto de boa circulação, longe da entrada e da saída de água, para o oxigênio se espalhar pelo viveiro.
- Ancore o equipamento para ele não se mover com o vento.
- Ligue de madrugada, quando o oxigênio cai, e mantenha até o meio da manhã.
- Ligue também em dias nublados, depois de chuva forte e quando a água estiver muito verde.
- Meça o oxigênio entre 6h e 8h e ajuste o horário de uso conforme os valores.
- Faça manutenção: limpe a bomba ou as pás e confira cabos e boias com regularidade.
Nunca entre no viveiro com o aerador ligado. Desligue da tomada antes de qualquer manutenção.
Como usar o kit de teste
Os kits colorimétricos de amônia, nitrito e pH funcionam de forma parecida:
- Colete a amostra longe da margem e da entrada de água, a um palmo da superfície.
- Lave o tubo de teste com a própria água do viveiro.
- Encha até a marca indicada no frasco.
- Pingue o reagente na quantidade e na ordem da bula do kit.
- Espere o tempo indicado antes de ler.
- Compare a cor com a cartela, contra fundo branco e com luz natural.
- Anote o valor, a data e a hora numa planilha ou caderno.
Guarde os reagentes longe do sol e confira a validade: reagente vencido dá leitura errada.
Outras medidas que ajudam
O manual da Embrapa traz outras referências úteis para quem acompanha a água:
- Transparência de 35 a 40 cm, medida com disco de Secchi. Água transparente demais tem pouco fitoplâncton; água verde demais consome muito oxigênio à noite.
- Alcalinidade acima de 20 mg/L. Quando ela é baixa ou o pH fica abaixo de 6,5, o manual indica calagem com calcário.
- Gás carbônico abaixo de 10 mg/L.
O que fazer quando o oxigênio está baixo
Sinais como peixe na superfície boquejando de manhã cedo pedem ação rápida:
- Ligue o aerador imediatamente.
- Suspenda a ração do dia: comida não consumida apodrece e consome mais oxigênio.
- Renove parte da água, se houver entrada de água de boa qualidade.
- Meça de novo ao longo da manhã para ver se o oxigênio voltou à faixa.
- Reveja a densidade e a alimentação do viveiro, porque o problema tende a voltar.
Se houver mortalidade fora do normal, peixes com feridas, manchas ou comportamento estranho mesmo com água dentro da faixa, procure um médico-veterinário ou técnico em piscicultura para avaliar a causa.
Para quem cria em pequena escala, veja também criação de tilápia em caixa d’água e bioflocos: o que é e como funciona.
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Em que horário ligar o aerador?
Principalmente de madrugada e no início da manhã, quando o oxigênio está no mínimo do dia, e em dias nublados, quando o fitoplâncton produz menos oxigênio. Peixe na superfície boquejando de manhã cedo é sinal de oxigênio baixo.
Qual a hora certa de medir o oxigênio?
Entre 6h e 8h, antes da primeira alimentação, como recomenda a Embrapa. É o pior momento do dia: se o oxigênio estiver acima de 4 mg/L nesse horário, estará bom no resto do dia.
O kit de aquário serve para viveiro?
Serve para amônia, nitrito e pH, que são as mesmas medidas na água doce. Para oxigênio, é preciso um kit específico de oxigênio dissolvido ou um oxímetro.
Fontes
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