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Calculadora de custo de criação de galinhas poedeiras
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O custo da dúzia sai do consumo de ração dividido pela produção de ovos. Com a poedeira Embrapa 051, que come de 90 a 120 g de ração por dia e produz 67% a 71% de postura entre 21 e 80 semanas, cada dúzia consome de 1,5 a 2,2 kg de ração. Multiplique pelo preço do quilo da ração e compare com o preço de venda da dúzia: a diferença, vezes as dúzias do mês, é a margem.
Planilha · R$ 27Planilha de Controle de Postura e Lote de GalinhasComo a conta funciona
- Ovos no mês = aves × taxa de postura × 30 dias.
- Ração no mês = aves × consumo diário × 30 dias.
- Custo total = ração × preço do quilo + outros custos.
- Custo por dúzia = custo total ÷ (ovos ÷ 12).
- Margem = dúzias × preço de venda − custo total.
Os padrões e a fonte
| Parâmetro | Padrão | Faixa no manual |
|---|---|---|
| Consumo de ração na produção | 110 g/ave/dia | 90 a 120 g |
| Produção de 21 a 80 semanas | 67% | 67% a 71% |
| Pico de postura | — | 86% a 88%, com 30 a 31 semanas |
| Ovos por ave de 21 a 80 semanas | — | 280 a 300 |
Todos os números são do Manual de manejo das poedeiras Embrapa 051. No pico a postura passa de 85%, então a dúzia fica mais barata; no fim do ciclo, mais cara. A média de 67% representa o ciclo inteiro.
Onde o custo costuma escapar
A ração é a maior despesa, e o desperdício no comedouro é o vazamento mais comum. Veja bebedouro e comedouro automático para galinha, ração de postura e o cálcio e quantos ovos uma galinha bota por dia. Para anotar postura, ração e custo semana a semana, use a Planilha de Postura de Galinhas.
Perguntas frequentes
De onde vêm os 110 g de ração e os 67% de postura?
Do manual da poedeira colonial Embrapa 051, da Embrapa Suínos e Aves: consumo diário de 90 a 120 g na fase de produção e produção média de 67% a 71% entre 21 e 80 semanas. A calculadora usa 110 g e o piso de 67%. Se você anota a produção do seu lote, troque pelos seus números.
Por que a calculadora não tem preço da ração preenchido?
Porque o preço muda de região para região e de mês para mês. Um preço de exemplo pareceria um dado e seria copiado. Divida o valor do saco pelo peso dele e digite o preço do quilo.
A conta inclui a compra das galinhas?
Não. Ela mede o lote já em postura. A franga come cerca de 8 kg de ração até as 21 semanas, segundo o manual, sem botar nada — esse custo de formação entra no campo de outros custos, diluído nos meses de produção, se você quiser incluí-lo.
E galinha caipira solta no quintal?
A conta vale, mas a postura costuma ser menor que a de uma linhagem de postura, e parte da comida vem do pasto. Use a taxa de postura que você observa: ovos por dia ÷ número de galinhas × 100.
Fontes
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