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Calculadora de coste de producción de huevos
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El coste de la docena sale del pienso consumido dividido entre los huevos puestos. Con unos 100 g de alimento por gallina al día, la referencia del INTA para la postura, multiplica los kilos del mes por el precio del kilo, divide entre las docenas que pone tu lote y compara con tu precio de venta. La diferencia por las docenas del mes es el margen.
Hoja de cálculo · 8 US$Planilla de producción de huevos (Excel): postura, alimento y costosCómo se hace la cuenta
- Huevos al mes = gallinas × tasa de puesta × 30 días.
- Pienso al mes = gallinas × gramos al día × 30 ÷ 1.000.
- Coste total = pienso × precio del kilo + otros costes.
- Coste por docena = coste total ÷ (huevos ÷ 12).
- Margen = docenas × precio de venta − coste total.
El consumo de 100 g por gallina al día viene de La cría casera de gallinas del INTA. Para registrar puesta, pienso y coste semana a semana, usa la planilla de producción de huevos y repasa gallinas ponedoras.
Preguntas frecuentes
¿Cómo calculo la tasa de puesta?
Con la fórmula que usa el INTA: número de huevos × 100 ÷ (número de gallinas × 7 días), con los huevos recogidos en una semana. Por eso el campo viene vacío: depende de la estirpe y la edad.
¿Por qué no hay precios rellenados?
Porque cambian de un país a otro y de un mes a otro, y la moneda también. Divide el precio del saco entre su peso y escribe el precio por kilo en tu moneda.
¿Incluye la compra de las gallinas?
No. Mide un lote que ya está en puesta. La recría come durante meses sin poner; si quieres incluirla, reparte ese coste en el campo de otros costes.
Fuentes
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