Melhor chocadeira automática: como escolher a sua

Os três critérios que importam

A chocadeira faz o papel da galinha: manter o ovo nas condições que o embrião exige, sem interrupção, por 21 dias. A Embrapa resume essas condições assim:

Condição	Referência para ovo de galinha	O que procurar no aparelho
Temperatura	37,7 °C constantes	Controle digital, com termostato ajustável
Umidade relativa	55% a 65%	Higrômetro incluso ou espaço para um à parte
Viragem	A cada 2 horas	Viragem (rolagem) automática

Temperatura baixa faz o embrião parar de crescer; temperatura alta acelera o crescimento e leva à morte do embrião mais adiante. É por isso que estabilidade vale mais que qualquer recurso extra.

Vale ler em seguida: chocadeira Premium Ecológica vale a pena. Para organizar a rotina, o material guia prático do galinheiro e da chocadeira reúne tudo em um só lugar.

Capacidade: escolha pelo seu plantel

O erro mais comum é comprar a maior chocadeira que cabe no orçamento. Encher um aparelho grande exige guardar ovos por vários dias, e o tempo de armazenamento é um dos fatores que derrubam a eclosão. Uma regra prática: escolha a capacidade que o seu plantel enche em até uma semana.

• Até 70 ovos: criação caseira ou começo de criação caipira.
• 100 a 130 ovos: plantel já produzindo, com venda de pintinhos ou reposição frequente.

Se o lote não chocou bem, vale ler por que os ovos não chocaram antes de trocar de aparelho: muitas vezes o problema está na matriz ou no ovo, não na chocadeira.

O que conferir no anúncio

1. Voltagem. Bivolt ou a da sua tomada. Muitos modelos têm um anúncio por voltagem.
2. Ovoscópio. Ajuda a retirar ovos inférteis e embriões mortos durante o ciclo.
3. Limpeza. Estrutura lavável facilita a higiene entre os ciclos, que é parte da eclosão.
4. Certificação do Inmetro, quando informada, para equipamento elétrico que fica 21 dias ligado.

Automática, semiautomática ou manual

O termo “automática” aparece em quase todo anúncio, mas nem sempre quer dizer a mesma coisa. Na prática, o que muda é quanto trabalho fica com você:

Tipo	Temperatura	Viragem	Quem cuida
Manual	Controlada pelo aparelho	Feita à mão	Você vira os ovos várias vezes ao dia
Semiautomática	Controlada pelo aparelho	Por alavanca ou manivela	Você aciona a viragem
Automática	Controlada pelo aparelho	Por motor	O aparelho vira sozinho

Como a referência da Embrapa é virar a cada 2 horas, fazer isso à mão por 21 dias é difícil de cumprir. Por isso a viragem automática é o recurso que mais faz diferença para quem não pode ficar de olho na chocadeira o dia todo.

Umidade: o ponto mais esquecido

Temperatura todo mundo confere. Umidade, nem sempre. Umidade baixa demais resseca o ovo e o pintinho pode grudar na casca; alta demais deixa o pintinho encharcado e fraco. A faixa de referência é 55% a 65% de umidade relativa.

Na maioria dos modelos, a umidade vem de reservatórios de água no fundo, que você precisa completar. Por isso:

• Prefira modelo com higrômetro incluso ou compre um à parte.
• Verifique se é fácil completar a água sem abrir a tampa por muito tempo.
• Em região muito seca ou muito úmida, acompanhe a leitura com mais frequência.

Passo a passo para testar antes do primeiro lote

1. Monte a chocadeira conforme o manual e encha o reservatório de água.
2. Ligue vazia e deixe funcionar por um a dois dias.
3. Compare o visor com um termômetro separado, colocado na altura dos ovos.
4. Confira o higrômetro e ajuste a água até a umidade ficar na faixa.
5. Observe a viragem: marque a posição das bandejas e veja se elas mudam no intervalo esperado.
6. Só então carregue os ovos. Ajustar com ovos dentro custa embriões.

Cuidados que valem para qualquer marca

• Instale em local de temperatura estável, longe de sol direto, janela e corrente de vento.
• Evite abrir a tampa sem necessidade. Cada abertura derruba temperatura e umidade.
• Use ovos limpos e de poucos dias. Ovo velho reduz a eclosão em qualquer aparelho.
• Faça ovoscopia para retirar ovos inférteis e embriões mortos, que podem contaminar o restante.
• Higienize entre os ciclos. Restos de casca e penugem acumulam sujeira e micro-organismos.

Fatores que não dependem do aparelho

A Embrapa lembra que a eclosão é afetada por fatores da granja, do ovo e do incubatório. A chocadeira cuida só da última parte. Galo em quantidade adequada, matrizes bem alimentadas e ovos bem guardados pesam tanto quanto o modelo escolhido. Se o problema se repete em lotes seguidos, com pintinhos fracos ou mortalidade alta, procure um médico-veterinário para avaliar o plantel.

Depois da eclosão

Planeje o espaço para os pintinhos antes do nascimento: eles precisam de aquecimento, água e ração inicial logo cedo. Veja pintinho recém-nascido: o que comprar e, para o galinheiro que vai receber as aves, equipamento para galinheiro: o que comprar. Mais na biblioteca de chocadeiras.

As opções abaixo atendem aos três critérios pela descrição dos fabricantes nos anúncios.